Omlós, élesztős bejgli
…minden tésztagolyó azonos nagyságú, egyszerűen mérjük le őket egy konyhai mérlegen. (Egy golyó kb. 32 dkg nehéz lesz.) 5.) Lisztezett deszkán egymás után téglalap alakúra nyújtjuk és megtöltjük mind a…
hamis mozart golyó
Rakott mozarellás padlizsán
Hozzávalók: Két-három főre – két közepes padlizsán – kb. 5 nagyobb paradicsom – friss bazsalikom (ha nincs jó a szárított is), bors, só – olivaolaj – 2 mozarella golyó, de…
Kókuszos, tortadarás golyó
…tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta, hogy puha masszát készítsünk. Formáljunk belőle kisebb golyókat, majd forgassuk kókuszreszelékbe, vagy tortadarába. Legalább 1 órára tegyük hűtőbe. gyermekkel is készíthető…
Limoni di amalfi cotti al forno
Hozzávalók: 2 nagy citrom 1 cs mozzarella golyócska 4db bazsalikomlevél(:)) szardellafilé(ha nincs jó a szardellapaszta is) 2 db koktélparadicsom só,bors (csili) Elkészítés: Sült citrom amalfi módra,magyarul:)),csak szeretem a szép hangzású…
Csokidarás golyó
…leve Elkészítés A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű vajjal vagy sütőmargarinnal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat…
Rántott sajtgolyók II.
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 tojás zsemlemorzsa só sütéshez olaj Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat…
Raffaello golyó fehércsokival
…Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a feldarabolt vajat, majd a fehércsokit. 3. Ha teljesen felolvadt, belekeverjük a kókuszreszeléket és a tejport. 4. Pár órát hűtjük, golyókat formálunk belőle, belehempergetjük kókuszreszelékbe….
Kókuszos golyó
…tesszük amíg formázhatóvá dermed, (kb. 30 perc). A masszából nedves kézzel golyókat formázunk úgy, hogy közben a közepébe belegyúrunk 1-1 szem mandulát, mogyorót. A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Kakaós golyó
…dió 15 dkg cukor 3 ek rum kakaó Elkészítés A kekszet, diót, cukrot, rumot egy tálba rakjuk és összegyúrjuk. Kis golyókat formázunk belőle, és kakaós cukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos golyó
…függ, mennyit vesz fel a tészta. Puha tésztát készítsünk. Formáljunk belőle kisebb golyókat, majd forgassuk meg kókuszreszelékben. Legalább 1 órára tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek teljesen összeérjenek. gyermekkel is készíthető…