Kókuszos rafi golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • egész mandula
    20 dkg cukor
    25 dkg Rama
    30 dkg kókusz
    40 dkg tejpor

Elkészítés

A cukorból 1,5 dl vízzel szirupot főzünk, elkeverjük benne a margarint. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg kókuszt, a tejport, jól összedolgozzuk, és 1 órát állni hagyjuk a hűtőben. Golyókat formálunk belőle, és mindegyik közepébe teszünk egy-egy szem mandulát, és végül kókuszba forgatjuk.