Kókuszos golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg kókuszreszelék
    1,5 dl víz
    25 dkg cukor
    25 dkg margarin
    2 csomag vaníliás cukor
    mogyoró, vagy mandula

Elkészítés

A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd hidegre hűtjük. A tejport a margarinnal és a vaníliás cukorral jól összekeverjük. Ezt a krémet összekeverjük a sziruppal, majd a végén hozzáadjuk a 20 dkg kókuszt. Hűtőbe tesszük, másnap kis gömböket formázunk belőle, a közepébe beleteszünk 1 szem mogyorót, vagy mandulát. Kókuszba forgatjuk, és már fogyasztható is.

gyermekkel is készíthető