Kókuszos golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg margarin
    10 dkg kókuszreszelék
    50 dkg darált háztartási keksz
    1 cs. vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    3 evőkanál kakaópor
    5 evőkanál eperlekvár vagy valamilyen pikáns lekvár
    2 evőkanál rum (kb)
    3 evőkanál tej

Elkészítés

A hozzávalókat a fele mennyiségű kókusszal jól összedolgozzuk. A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta. Puha tésztát készítsünk. Formáljunk belőle kisebb golyókat, majd forgassuk meg kókuszreszelékben. Legalább 1 órára tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek teljesen összeérjenek.

gyermekkel is készíthető