Kekszgombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg margarin
    50 dkg háztartási keksz
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    2 ek. kakaópor
    5 ek. feketekávé
    2 ek. rum
    3 dl tej
    5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Daráljuk le a kekszet, és a puha margarinnal dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a kókuszreszelék kivételével a többi hozzávalót. A tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta, jó puha masszát készítsünk. Formáljunk kis golyókat, forgassuk meg kókuszreszelékben és kristálycukorban. Rumos meggyet tehetünk a közepébe, ezzel különlegessé tesszük.

Tippek

Az egyik kedvenc sütim, érdemes kipróbálni.

gyermekkel is készíthető