Kekszgombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
    15 dkg porcukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 evőkanál kakaó
    kb. 1 dl tej
    kókuszreszelék

Elkészítés

A darált kekszhez hozzáadjuk a porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a kakaót. Jól összekeverjük, és hozzáadunk annyi tejet amennyit felvesz. Pihentetjük 30 percig, majd vizes kézzel dió nagyságú gombócokat gyúrunk belőle. Végül beforgatjuk kókuszreszelékbe és máris fogyasztható. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető