Mézes dióparfé
…és kihűtjük. Ezután óvatosan a diós krémhez keverjük a jól lehűtött tejszínből készített kemény habot, őzgerinc vagy pudingformákba töltjük és lefagyasztjuk. Az elkészült parfét szeletekre vágjuk és friss gyümölccsel tálaljuk….
hazilag keszitett tortak
Habos, epres lepény
…és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral keményre felvert habot. Az így készített tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, közepes…
Mogyorótorta
…fokra, elektromosat 160 fokra. Tegyük át kanállal a fehérjéből készített keveréket a normál fejjel ellátott habzsákba, és töltsük ki vele a sütőpapírra rajzolt köröket, körkörösen mozgatva a habzsákot, önmagába visszakanyarodó…
Almás-fahéjas süti
…lisztet-szódabikarbónát-fahéjat,ezt is összekeverjük.Majd ekkor lereszeljük az almát és rögtön bele tesszük az előbb készitett masszába és géppel jól összekeverjük. Tepsit kivajazzuk és beleöntjük,majd lassú tüzön megsütjük kb:40perc (sütőtől függ) Tanácsok:…
Olasz melegszendvics II.
…4-5 szelet frissen készített pirítós 4-5 kakukkfűág Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt fektetünk egy tepsibe. A krémhez egy kis tálkába kanalazzuk az…
Kindercsoki szelet
…A két krémet a kihűlt tésztára halmozom sakktáblaszerűen váltakozva. Ha megtelt a tészta, a krém tetejét elsimítom, majd a habporból készített tejszínhabbal letakarom, végül csokit reszelek a tetejére. Megjegyzés: Nagyon…
Kaliforniai rizssaláta
…Keverd össze a paprikát, hagymát, a kihűlt rizst és a csirkét, majd locsold le az olajból ecettel, borssal és tört fokhagymával készített páclével. Jól keverd össze, majd 1-2 órát érleld…
Uborkás rizssaláta – 90 naposhoz!
…rizst előírás szerint megfőzzük, pici olajjal összekeverve hűlni hagyjuk. Eközben a hagymát felaprítjuk, a kígyóubit és a paprikát kis kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük. Ecetből, sóból, cukorból és olajból készített…
Havasi krémes
…krémet készítünk. A vaníliás cukrot csak akkor rakjuk bele amikor már kész van! Ha kihűlt a gőz fölött készített krém, akkor összekeverjük a két krémet, és ezzel töltjük meg a…
Finom Tea Kenyér Kanadából
Hozzávalók: 1 kk sütőpor 2 pupos ek barna cukor marék mazsola 3 deci liszt 3 deci frissen készitett erős tea 1 tojás vagdalt hámozott mandula A friss, még forró teát…