Tejszínes-mustáros-uborkás csirke
…Ketchupból csak annyit szoktam tenni, hogy a tejszín fehér színét egy kicsit feldobjam, majd jöhet a mustár, abból viszont annyit, hogy jól kiérződjön az íze. Rányomom a fokhagymát, és végül…
hogy kell uborkát berakni
Zöldséges burgonyasaláta – másképpen
…a nagyon vékonyra karikázott újhagymát zöldjével együtt és belekeverem a megmosott, lecsöpögtetett és finomra aprított petrezselyemzöldet. A megmosott, héjas uborkát, a megtisztított, nyers sárgarépát és a héjas, kicsumázott almát az…
Kefires-majonézes baromfisaláta
…vágott ecetes uborkát, majd az egészet öntsd le majonéz és kefir fele-fele arányú keverékével. Sózd, borsozd, majd 1-2 órán át hideg helyen érleld. Tanácsok: ugy mindent érzéssel ;) A receptet…
Kovászos uborka – egyszerűen
…és az egészet ráöntjük az uborkákra. 3 nap alatt beérik és a kellő mennyiségű só nem engedi elpuhulni! Tanácsok: Így bármeddig tudunk kovászos uborkát készíteni, nem kell a nyárhoz kötni….
Paradicsom és fejessaláta (méregtelenítéshez)
…Hámozzuk meg és vágjuk össze az uborkát. Turmixoljuk össze a zöldségeket, és adjuk hozzá a citromlevet. Tanácsok: Jó az emésztésnek, és tele van tápanyagokkal A receptet beküldte: Ne add fel…
Tejfölös zöldbab pörkölt
…húsfélével pörköltet készítünk. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk és hozzátesszük. Kevés sóval, vegetával, kaporral ízesítjük és készre főzzük. Nem kell túl sokáig főzni. Mikor már majdnem kész beleöntjük a tejfölt…
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: elkészitett kovászos uborka Elkészítés: A már kész kovászos uborkát új üvegbe tesszük, és a levét leszűrve ráöntjük. Tetejére szalicilt teszünk, és légmentesen zárjuk. Tanácsok: Két nap múlva a leve…
Majonézes saláta paradicsompaprikában
…mustárral, ételízesítővel és finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük. Hozzáadjuk a reszelt almát és a szintén lereszelt uborkát. Vékony csíkokra vágjuk a sonkát, és ezt is hozzáadjuk. A paprikákból a száras végüknél…
Ecetes mártás (Vinaigrette)
…krémet kapunk. Beledolgozzuk az ecetes mártáshoz szükséges olívaolajat és a citromlevet, hozzáadunk 1 evőkanál kapribogyót, 1 kis összevagdalt savanyú uborkát és 1 evőkanál aprított bazsalikomot. Végül a karikára vágott főtt…
Kovászos uborka
…két felé behasítás kb.végétöl 1cm.-re. At 5 l üveg aljára fél csomag kapor 4-5-gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 4 babérlevél.Utána kör-körösen az üvegbe az uborkát beletenni.Ez az elsö szint,majd megint…