Hozzávalók:
1 üveg zöldbab,
tetszés szerinti mennyiség virsli, vagy sonka, vagy kolbász, vagy füstölthús => tehát bármi húsféle, ami otthon van,
1 doboz tejföl,
1 kis fej hagyma,
kevés olaj,
1-2 csemege uborka (ez csak Ãnyenceknek!)
ElkészÃtés:
A húsfélét vékony karikára, vagy apró kockára, vagy vékony csÃkokra vágjuk. A hagymát a kevés olajon megpirÃtjuk, majd a zöldbabbal és a felvágott húsfélével pörköltet készÃtünk. Az uborkát vékony csÃkokra vágjuk és hozzátesszük. Kevés sóval, vegetával, kaporral ÃzesÃtjük és készre fÅ‘zzük. Nem kell túl sokáig fÅ‘zni. Mikor már majdnem kész beleöntjük a tejfölt és további néhány percig fÅ‘zzük.
Tanácsok:
Köretnek bármit adhatunk hozzá, de magában is nagyon jó Ãzű, étel.
fogyókúrázók is bátran ehetnek belőle nagyobb mennyiséget is.
ElkészÃtési idÅ‘: 25 perc
A receptet beküldte: Gyöngyös