Jávorszarvas rolád (svéd recept)

…adunk egy adagba, megöntözve a mártással, vajon pirított rozmaringos újburgonyát és ribizlibefőttet adunk mellé. Megjegyzés: A hazai szarvashúsból, de marhából is elkészíthetjük. Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Kefíres meggyes sütemény

…meggy következik. Megjegyzés: Nagyon kiadós és egyszerûen elkészíthetõ sütemény recept, ezért kezdõ háziasszonyoknak is ajánlom. Természetesen lehet készíteni más gyümölccsel, sõt dúsítható mazsolával is. A receptet Varga Dávid küldte. Köszönjük!…

Részeges szelet

…a sütemény annyira szép és finom, hogy ha megsütöm és megkínálok vele valakit, jobb, ha a recept is nálam van, mert mindenki meg akarja sütni. A receptet Békéssyné Babják Edit…

Rakott gríz

Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…

Hajtogatott töltött pogácsa

…a kétféle reszelt sajtot. A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár bonyolultnak tűnik a recept, kicsit időigényes, de megéri!! Nagyon finom! A receptet Beuci küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos káposzta rizzsel

…széles csíkokra vágott káposztát a babérlevelek társaságában belekeverem, és hagyom 15 percen át csendesen rotyogni. Ekkor hozzáöntöm a megmosott rizst (ha előfőzött rizst használok, akkor 10 perccel később), és megint…

Húspástétom II.

…Lefóliázzuk és a hűtőbe tesszük, fél nap múlva szeletelhető, pirított kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra is való. Maradék hús felhasználására pompás recept. A receptet Marian küldte. Köszönjük!…

Csokitorta VII.

…rajta. Már most nagyon sűrű a krém. A margarint keverjük habosra a porcukorral, végül dolgozzuk össze a már kihűlt pudingos krémmel. A félbevágott piskótákat töltsük meg ezzel a krémmel, a…

Valódi nürnbergi mézeskalács

…rumaroma néhány csepp citromaroma 12,5-12,5 dkg hámozott, darált és vágott mandula 12,5 dkg kockára vágott kandírozott citromhéj 40 darab ostya (kb. 6 cm átmérőjű) A mázhoz: 1,5 csomag vaníliás porcukor…

Torta caprese

…perc is). Tálalás előtt hintsük meg porcukorral. Megjegyzés: Eredeti olasz recept, és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető. Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, akivel megkóstoltattam. Én már 45 perc elteltével kivettem, mert…