Paradicsomos zöldségek tofuval

és sót adunk hozzá. Végül felöntjük a paszírozott paradicsommal, hozzáadjuk a cukrot és a bazsalikomot, s 5 percig együtt főzzük. Ízlés szerint pirítóst kínálhatunk mellé. Megjegyzés: Rendkívül finom és egészséges,

Bakonyi palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 2 evőkanál olaj 2 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 hagyma 30 dkg darált hús (sertés- vagy…

Tejszines patisszon

Hozzávalók: 4 db patisszon, csillagtök másfél dl tejszin vagy tejföl 15 dkg reszelt sajt ételizesitő Elkészítés: A patisszon héját lehúzzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Felszeleteljük, majdételizesitős vizben puhára péroljuk.Jénai tálba rakjuk,…

Görög saláta

…majd a fetasajtot 1 cm-es kockákra vágjuk, és a salátára tesszük. Az olajat az ecettel, a fokhagymával, az oregánóval és a bazsalikommal összekeverjük, pici sóval és borssal ízesítjük, majd a…

Halpaszta

…apróra reszelt tojást, a margarint, a halat és a fűszereket, és az egészet jól összekeverem. Puha kenyérrel, paradicsommal tálalom. Megjegyzés: Vendégfogadáson a svédasztalról mindig ez a paszta tűnt el a…

Cseréptálas lencse

…órára). Másnap a lencsét cseréptálba tesszük az összevágott hagymával, paradicsommal, paprikával, és ételízesítővel, sóval, borssal, pár darab babérlevéllel ízesítjük. Ráöntünk negyed liter vizet, a tetejére tesszük a sonkaszeleteket. Gázsütőben 4-es,…

Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal

…annyira puha és édes, hogy elég csak összevágni. Ehhez a recepthez a gazdag és markáns ízvilág miatt fiatal és pincehőmérsékleten is fogyasztható vörösbort ajánlunk, mint a Lambrusco Reggiano vagy egy…

Cseréptálban sült sertéscsülök

…felszeletelt paprikával, meg a hámozott, karikára szeletelt paradicsommal, megsózom, és a fedővel betakarom. Hideg sütőben kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hőfokát. A sütés vége előtt 10 perccel tető nélkül…

Krumpligombócleves

Hozzávalók: 30 dkg lisztes krumpli 1 egész tojás só bors friss gyömbér bazsalikom kockázott bacon vagy füstölt szalonna friss petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük….

Májkrém háziasan

…a hagymát.Rádobjuk a csirkemájat,és megsütjük. Kétszer ledaráljuk a főtt tojást is hozzáadva.Müanyag tálba rakjuk,és hütőben tartjuk.Tálalásnál sózzuk borsozzuk izlés szerint. Tanácsok: Paradicsommal,paprikával nagyon finom,és egész más ize van mint a…