Túrótorta

…a felaprított citromfüvet. 1 dl tejszínt kemény habbá verünk, és a krémbe forgatjuk. A krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves

Túrókrémes piskótaomlett

…ugyanígy további 2 omlettet sütünk. A túróval és a citromlével kikevert mascarponét a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A krémet nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és az omlettekbe töltjük. Végül a befőttet…

Burgonyás túrópogácsa

Hozzávalók: 1 nagyobb burgonya 15 dkg tehéntúró 30 dkg liszt 25 dkg vaj 3 tojássárgája köménymag só Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a…

Patisszonsaláta

…fokhagyma, csipetnyi cukor, 1 késhegynyi törött fehér bors, só a díszítéshez paradicsomszeletek. Elkészítés: a patisszont meghámozom, félbevágom és kimagozom, majd megmosom és leszárítom. Az almareszelő durva fokán lereszelem. Jól megsózom,…

Pelyhes-túrós gyümölcskrém

…csipetnyi só Elkészítés: A tejet összekeverem a mézzel és a sóval, majd a reszelt citromhéjat és a zabpelyhet is hozzátéve, legalább 1 órán át állni hagyom. Közben a gyümölcsöt jellegének…

Palacsinta rizslisztből

Hozzávalók: 20 dkg rizsliszt 1 db tojás 5 dl tej vagy szódavíz csipet só Elkészítés: A rizslisztet a tojással és egy csipet sóval összekeverjük, és a tej vagy szódavíz hozzáadásával…

Túrókrémes rakott babapiskóta

…harmadával, a vaníliás cukorral, és dolgozzuk össze az áttört túróval. A tojások fehérjét verjük kemény habbá a második harmad cukorral. A tejből 1 dl barackbefőttlével, a maradék cukorral és a…

Gyümölcsös rizstorta

…formából és rácson kihűtjük. Közben a töltelékhez tegyük fel főni a tejet a sóval és a citromhéjjal. Adjuk hozzá a cukrot, kevés tejjel elkevert pudingport és a rizst. Kevergetve főzzük…

Tálban sült palacsinta

…tojás Elkészítés A tésztához a tojást simára keverjük a cukorral, a liszttel, a tejjel és egy csipet sóval. Annyi szódát teszünk hozzá, hogy jól terülő, nem sűrű tésztát kapjunk. Palacsintákat…

Túrókrémes rakott piskóta

…a cukor harmadával és a vaníliás cukorral, majd összedolgozzuk az áttört túróval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből 1 dl barackbefőttlével, a maradék cukorral…