Reszelt linzer
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojássárgája…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojássárgája…
…a következőképpen kell egymásra rétegezni: tészta, baracklekvár, rummal meglocsolt cukros dió, tészta, baracklekvár, cukros dió, tészta. A tésztarétegeket tűvel átszurkáljuk. A sütőt 200 Celsius fokra melegítjük, és megsütjük. A mázhoz…
…szoktam tenni. A tészta hozzávalóit összekeverjük, és a vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. A tetejére valókat is összekeverjük, és a tésztára halmokat szaggatunk belőle, majd előmelegített sütőben sütjük. Ha…
…belekeverjük a diót és a lekvárt. A tészta kicsit nagyobbik felét nagylyukú almareszelőn egyenletesen belereszeljük az előzőleg margarinnal vékonyan kikent tepsibe. Elsimítjuk rajta a tölteléket és ráreszeljük a tészta másik…
…is lekenjük. Az alaptésztát ügyesen ráhajtjuk, majd alufóliába csomagoljuk, 1 órára a mélyhűtőbe rakjuk. 5. Akár tekercses, akár sakktábla szerűre formáltuk, a tésztát éles késsel kb. 0,5 cm vastagon fölszeleteljük,…
…következőképpen: tészta fele, sonkazeletek, zöldségek, tojás, erre ráöntöm a tejszínes mártás egy részét, majd újra tészta, és arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt…
…míg a tészta a tál falától el nem válik.Lefedve kb. 45 percig kelesztjük. A töltelékhez a sárgarépát kis kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a szárait meghámozzuk, kis kockákra vágjuk….
…cukorral. Ezt a megsült tésztára öntjük, majd 1-2 percre még visszatesszük a sütőbe. Tippek Lehet csokoládés pudingból is készíteni, de akkor a tészta sima és nem kakaós. gyermekkel is készíthető…
…A vajat a kakaóval kikeverjük, végül beletesszük a darált diót. A kihűlt tésztát (1. tészta) kettévágjuk, és mindkét lapot megtöltjük. A tepsin sült tésztát is megkenjük krémmel, és kb. 3…
…vízzel, vagy az olivabogyó levével, mert a tészta mennyiségéhez jó sok szószra lesz szükség. Miután belekerült az oliva a szószba, ne főzzük sokáig, mert így zsenge és ízletes marad. Ha…