Viki kedvence
…Időnként megnézem, megfordítom a hússzeleteket és meglocsolom. Addig sütöm, míg megsül. 2. változat: a hússzeletekre sonkaszeleteket teszek, és zöldfűszeres sajtkrémmel összekevert tejföllel leöntöm, és addig sütöm, míg a sajt rá…
…Időnként megnézem, megfordítom a hússzeleteket és meglocsolom. Addig sütöm, míg megsül. 2. változat: a hússzeletekre sonkaszeleteket teszek, és zöldfűszeres sajtkrémmel összekevert tejföllel leöntöm, és addig sütöm, míg a sajt rá…
…babérlevelet, kb. 20 percig fõzöm. Világos vajas rántást készítek, kevés vízzel felengedem, és a leveshez öntöm. Tejfölt, õrölt szerecsendiót, borsot, és ízlés szerint még sót teszek bele, és kb. még…
…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és hűlni…
…lesz a sajtos, a másikból a szalámis. A kenyér csúcsos végét levágjuk, és egy hosszú fakanál segítségével kitoljuk a kenyérbelet, majd nagon apróra összevágjuk. A sajtoshoz összekeverjük a margarint, diót,…
…forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen köret vagy saláta illik…
Hozzávalók: SONKÁS SAJTOS ZÖLDSÉGRÉTES 500g leveles tészta,(mélyhűtött) 1 karcsú póréhagyma 300gr sárgarépa 150gr cukkini 100gr sampion gomba 1/2 piroshúsú pritamin paprika, 100gr brokkoli 2 ek. olaj só, bors 1/4 kk…
…a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos morzsában. Bő, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól…
…tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm, és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a…
…merőkanálnyi tejben felfuttatva Elkészítés Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell…
…tojás Elkészítés A vizet a sóval és a margarinnal odateszem főni. Ha már egynemű a dolog és forr, akkor öntöm hozzá a lisztet, leveszem a gázt kicsire, mert szinte azonnal…