Hólabda VI.
…szétesik, mint az igazi hólabda. Mi gyerekek, ezen mindig sokat derültünk, mert a vedégek, akik nem tudták a ’titkot’, bizony teleszórták magukat a süteménnyel. A receptet és a fotót Márton…
igazi chilis bab recept
Pontyderék lengyelesen
…beleszórjuk, megsózzuk, megborsozzuk, az elősütött halat ráfektetjük. Lefedve, kis lángon kb. 15 percig pároljuk, de közepesen forró sütőben is süthetjük ugyanennyi ideig. Zsemlegombóc az igazi mellé. A receptet beküldte: Polli…
Tzatziki
…Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk. Megjegyzés: Krétai nyaralásom során kóstolhattam meg az igazi, hagyományos tzatzikit, azóta nem tudok szabadulni tőle! A receptet Tóth Anita küldte. Köszönjük!…
Könnyű minestrone leves pestós focacciával
…tálalom. Megjegyzés: Igazi előétel, nem laktató, mégis finom. Utána még simán befér egy kiadós főétel. A receptet Nyekenyoka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák minestrone leves darálthússal minestrone leves recept minestrone leves…
Krumplis pogácsa
…tört főtt krumpli 20 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojássárga kevés só kevés tej Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és megkenjük tojással. Közepes tűzön kisütjük. Langyosan az igazi….
Belga csokitorta
…tepsiben sütjük, mint a piskótát. A kisült tészta közepe krémes állagú lesz. Melegen kockákra vágva tálaljuk, porcukorral meghintve. Hideg téli estéken igazi lélekmelegítő! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák belga csokoládétorta…
Narancsos pácban érlelt csirke
…50 percig sütjük, közben időnként megforgatjuk, a páclével locsoljuk. Megjegyzés: Aki szereti a hússal az édes ízeket, annak egy igazi gourmet étel. Rizzsel tálalható, mert felveszi a szaftot. A receptet…
Erdélyi puliszka
…étek. Régebben ezt juhtúró nélkük főzték, kocka alakú edényben hűtötték, és kenyér helyett, vékony cérnával szeletelve fogyasztották mindenféle ételhez. A receptet Kiss Klaudia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi kürtöskalács recept…
Tojásos-gombás melegszendvics
…Megtisztítjuk és felaprítjuk a gombát. Ezután a vajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, majorannázzuk (jó fűszeresen az igazi). Közben a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, és az egészet a gombára öntjük. Csak…
Sajtos-tejszínes csirkemell
…fog leégni! A sózással vigyázni kell, mert a sajt szintén sós. Sült krumplival, párolt rizzsel az igazi, de hidegen is nagyon finom, ráadásul elég laktatós! A receptet Vasas Szilvia küldte….