Sült makréla

…aranybarnára. Tálaláskor kanalazzunk rá a tejfölből vagy a tejszínből 1-2 kanálnyit. Megjegyzés: Önmagában is fogyasztható, de egy friss rozsos zsemlével, friss paprikával, paradicsommal az igazi. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel

…reszelt sajttal. A kis formákat a könnyebb kezelhetőség miatt egy nagyobbacska tepsire helyezem, és a 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütöm. Megjegyzés: Frissen az igazi, de nagy…

Tiganicski

…olajban kisütjük. Ha jól csináltuk, fel kell fúvódnia. Fogyasztáskor csípjük le a tetejét, majd a lyukon csorgassuk be a lekvárt. Megjegyzés: Igazi finomság mindenkinek A receptet Pici kukta küldte. Köszönjük!…

Elzászi almatorta

…és meghintjük porcukorral. Megjegyzés: A búzacsíraolaj helyett más olajat is lehet használni, pl. napraforgó. Igazi jó vendégváró desszert, és mutatós is. Nálunk mindig gyorsan elfogy. A receptet Era küldte. Köszönjük!…

Zöldborsóleves galuskával

…a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípős, kicsit édes… Megjegyzés: Pofonegyszerű, nagyon gyors, és a magunkfajta húsevőknek időnként nagyon jóleső, üdítő, kicsit pikáns, igazi zöldízű leves….

Rosolli (Finn hering saláta)

…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….

Petrezselymes csirke

…enyhén zsírjára sütöm a csirkét, kicsit megpirítva. Jó, ha van egy kis szaftja. Párolt rizzsel tálalom. Megjegyzés: *Nagyüzemi* csirkénél nem kell vizet önteni a pároláshoz, de az igazi falusi csirkéhez…

Tejszínes karfiolleves vajas galuskával

…percig forraljuk. Összekeverjük a galuska hozzávalóit, és beleszaggatjuk a levesbe. A végén a tejfölös tejszínnel habarjuk (én lisztet nem teszek bele soha), és megszórjuk petrezselyemmel. Megjegyzés: Langyosan az igazi a…

Igazi limoncello

Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…

Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom

…az összes íz. Puha kenyérrel igazán jól lehet vele lakni! A receptet beküldte: potyek Hasonló kategóriák turista tejpor húsok hidegtálhoz húsok hidegtálra igazi csokimáz hidegtálra való húsok hidegtálra való receptek…