Krumplis pogácsa VII.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 5 kávéskanál só 25 dkg főtt, tört burgonya A kenéshez: 1…
izorzok osszes
Hideg uborkaleves III.
Hozzávalók: 2-3 evőkanál liszt vagy ételkeményítő 4-5 db kovászos uborka 2-3 db friss uborka 3-4 dl uborkalé 2 dl tejföl vagy joghurt vagy aludttej, ízlés szerint 1 evőkanál mazsola kapor…
Csirkés enchilada
Hozzávalók: 10 tortilla 50 dkg főtt csirke 1/2 fej hagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 zöld chili 15 dkg jalapeno jeck sajt (vagy cheddar) Az enchilada szószhoz: 2 evőkanál olívaolaj…
Gesztenyés álom
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 4 tojás 6 ek cukor 1 dl olaj 6 ek liszt 1 ek kakaó fél cs. sütőpor Krém 3…
Párolt füge
Hozzávalók: 18 db préselt füge, 6 ek. cukor, 2 dl forró víz, 1/2 dl narancslé, 1 mk. reszelt citromhéj, 1 ek. citromlé, 8 szem szegfűszeg, 1 fahéj. Elkészítés: Rakjuk tűzálló…
Kakaós meggyes süti
Hozzávalók: 3 tojás 1,5 dl cukor vagy édesítőszer 4dl tejföl 4dl liszt 1 cs. sütőpor 3 evk. kakópor meggy 20-25 dkg Elkészítés: A cukrot az egész tojásokkal habosra keverjük, majd…
Tepertős pogácsa V.
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál cukor 2 evőkanál só 5 dkg vaj 4 tojás sárgája 5 dkg élesztő liszt – amennyit felvesz (több mint 1 kg) 20 dkg tepertő…
Máglyarakás gazdagon
Hozzávalók: 10 db szikkadt zsömle 1 cm-es szeletekre vágva 1 l tej 10 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliaaroma) 5 dkg sütőmargarin 4 tojás 5-6 db alma 1…
Marika néni borkísérője
Hozzávalók: 90 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dkg só 3 dl tejszín 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 19 dkg zsír Elkészítés: A lisztet a sóval, a tejszínnel, az…
Gyümölcsös cobbler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 őszibarack 5 szilva 15 dkg szeder 15 dkg cseresznye 15 dkg szárított gyümölcs 10 dkg dió, vagy mandula 5-8 dkg…