Gyümölcsös cobbler

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:250 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 5 őszibarack
    5 szilva
    15 dkg szeder
    15 dkg cseresznye
    15 dkg szárított gyümölcs
    10 dkg dió, vagy mandula
    5-8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    5 dkg barnacukor
    5 dkg müzli

Elkészítés

A szilvát, a barackot meghámozzuk, cikkekre vágjuk, a szedret, cseresznyét pedig megmossuk, és száradni hagyjuk. A vajból vagy sütőmargarinból, müzliből és barna cukorból egy morzsolható masszát gyúrunk, ha túl száraz, tehetünk még hozzá vajat vagy sütőmargarint. Egy hőálló tálba beletesszük az összes gyümölcsöt, majd a vajas vagy sütőmargarinos müzlis keveréket rászórjuk a tetejére, nem kell, hogy teljesen és egyenletesen befedje. 250 C-os sütőben addig sütjük, amíg a széle aranybarna nem lesz, és a gyümölcs leve el nem kezd bugyogni az edény oldalán, (kb: 25-30 perc).

Tippek

Ezt a desszertet télen is megcsinálhatod fagyasztott gyümölcsökből. Ha nem szereted az őszibarackot, használhatsz almát, meggyet, vagy sárgabarackot.

gyermekkel is készíthető