Túrós-gyümölcsös sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • (mindent kefires pohárral kell mérni)
  • 1 pohár kefir vagy tejföl
  • 1 pohár cukor
  • 2 pohár liszt
  • fél pohár étolaj
  • 3 tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A tetjée:
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom héja
  • 25 dkg túró
  • tetszés szerint gyümölcs (meggy, cseresznye, barack stb.)

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy kiolajozott és prézlivel (zsemlemorzsával) behintett tepsibe öntjük. Rámorzsoljuk egyenletesen a túrót, ráreszeljük a citromhéjat, megszórjuk a vaníliás cukorral. Ennek a tetejére jön a gyümölcs szétszórva. Előmelegített sütőben közepes lángon 20-25 perc alatt megsütsük. Porcukorral meghinve tálaljuk.

Megjegyzés:

Ha nincs otthon friss gyümölcs, befőtett is használhatunk, csak a levét csepegtessük le.

A receptet Deckmann Klaudia küldte. Köszönjük!