Thomas torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Barna lap

    4 tojássárgája
    4 evőkanál víz
    20 dkg finomliszt
    5 dkg kakaópor
    1 csomag sütőpor
    20 dkg kristálycukor

  • Sárga lap

    4 tojássárgája
    20 dkg kristálycukor
    4 evőkanál viz
    20 dkg finomliszt
    1 csomag sütőpor

  • Tekercs

    1 csomag készen vásárolt piskótatekercs

  • Krém

    500 ml tej
    22 csomag csokoládé ízű pudingpor
    2 Rama (50 dkg)
    500 gr. porcukor
    2 evőkanál kakaópor

  • Bevonáshoz szükséges

    80 dkg marcipánmassza

Elkészítés

A piskótalapokat egymásra tesszük, és kivágjuk a vonatformát. A közepére beillesztjük a piskótatekercset, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a további részeket. Ha ezzel megvagyunk minden piskótalapot félbe vágunk, és megtöltjük a csokis krémmel, még a piskótatekercset is. Végül újra összerakjuk a vonat részeit, de most már a csokis krémmel ragasztva, és az egészet lekenjük kívülről is a krémmel. A bevonáshoz átgyúrjuk puhára a marcipánt, és egy kisebb ökölnyi darabot beszínezünk szürkére, ebből lesz a feje. Egy nagyobb darabot beszínezünk feketére, egy másikat pirosra, egy kisebbet sárgára. A többit pedig, kékre. Nejlon zacskót szétvágunk, és kicsit meghintjük porcukorral, ezen kinyújtjuk jó nagyra a kékre megszínezett marcipán darabot és bevonjuk vele Thomas testét. A nyakát és a tetejét bevonjuk feketével, míg a vonat alját pirossal. A kerekeit sárgából készítettem. Végül elkészítjük az arcát, és a vonatra helyezzük.

Tippek

A marcipán színezésére ételfestéket használtam.