Fonott kalács
…20-30 perces folyamatos dagasztással lehet elérni. Ha ez kész, akkor 3 felé osztom, és hosszúra sodrom, hogy fonni lehessen. Ha kakaósan szeretnénk akkor egy-két fonatba, (attól függ ki mennyire szereti…
jamie 30 perces kajái pizza
Krémes pite
Hozzávalók: Leveles tésztához: 30 dkg finomliszt 30 dkg margarin 1 dl víz 1 kk. 20%-os ecet 1 ek. rum 1 tojássárgája 1/2 kk. só Krémhez: 8 tojás 8 dl tej…
Mexikói-chilis pogácsa
…sárgájával és a paradicsomos tejföllel összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk, amit ½ órán át pihentetünk, majd nyújtjuk és háromba hajtjuk. A hajtogatást még kétszer ismételjük, újabb 20-20 perces pihentetést követően. Az…
Sörösdobozon sült csirke
…tálban összeforgattam a megmosott, megszárított salátalevelekkel. Már csak annyi volt hátra, hogy a megsült csirkét sütőkesztyűs kézzel leemeljem a sörösdobozról, vágódeszkára tegyem, és pár perces pihentetés után feldaraboljam. A receptet…
Brandys májhab
Hozzávalók: (8 személyre): az aszpikhoz: 2,5 dkg zselatinpor 1 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 2 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanál ételízesítő a májhabhoz: fél fej vöröshagyma 30 dkg vaj 30…
Három perces bögrés csokis süti
Hozzávalók elkészítés:5 – 6 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:legmagasabb hőfok sütési idő:3 perc egy legalább 3 decis bögre 4 csapott ek. liszt 1 ek. cukor 1 csomag, vagy egy ek. vaníliás…
Spenótkrémes töltött tojás
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre főzött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evőkanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
Pikáns csirkeszárnyak őszibarackkal
…besózott, borsozott csirkeszárnyakat a piros aranyas keverékkel kenőtoll segítségével (ecset) alaposan, minden oldalról megkenjünk. Kiolajozott tepsibe tesszük, majd fólia alatt 190 fokon kb. 30 percig, majd fólia nélkül pirulásig (kb….
Hajtogatott sajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl só 1 db tojás + 1 db a tetejére reszelhető sajt (trappista pl.) kb. 30 dkg…
10 perces kuglóf
…kuglófformába öntjük a massza 3/4 részét, az 1/4 részhez 2 dkg kakaóport keverünk és hozzáöntjük a masszához. Sütőbe tesszük, szép aranysárgára sütjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Ágicica1959…