Mogyorókrém házilag
…só Elkészítés Mélyebb keverőtálba szórjuk a cukrot, a kakaóport, a tejport meg a sót. Jól összekeverjük, hozzáadunk 2,5 dl langyos tejet. A puha margarint darabokra vágjuk, a tejes krémhez adjuk,…
jol kocke recepti
Rakott keksz
…kekszet. Rárakok a karikára vágott banánból egy részt, az almából is valamannyit. Következik a mazsola, majd a pudingból annyi, hogy jól ellepje a kekszeket. A csokimázból csurgatok rá ízlés szerint….
Kókusztekercs
…félreteszünk belőle a tekercs külsejére) 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés: 1. Jól összedolgozzuk a kakós „tésztát”. 2. A töltelékhez valókat habosra kikeverjük. 3. Ezután egy…
Mascarpones császármorzsa
…mascarponet, és így is jól kikeverni. Végül pedig állandó keverés mellett hozzáadni a lisztet és addig keverni, amíg sima állagú nem lesz a massza. A tojások fehérjéjét egy csipet sóval…
Mogyorókrém házilag
…só Elkészítés Mélyebb keverőtálba szórjuk a cukrot, a kakaóport, a tejport meg a sót. Jól összekeverjük, hozzáadunk 2,5 dl langyos tejet. A puha margarint darabokra vágjuk, a tejes krémhez adjuk,…
Kétféle krémszelet
…legyen, és csak azután szeleteljük fel. Kakaókrém: a tojássárgát, cukrot, kakaót habüstbe tesszük, és gőz fölött sűrűre verjük. Hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és jól kikeverjük. Diótöltelék:…
Estike
…száritjuk. A hosszas pihenés alatt a teteje megszárad. Jól előmelegitett sütőben 8-10 percig sütjük. Ha jól sül, akkor a tészta felemelkedik és a tetején mintegy bevonatként cukorráma keletkezik. Nagyon egyszerű….
Máklepény vaníliakrémmel
…Jól kikeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett, kb. 25×30 cm-es tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 25 percig sütjük (tűpróbával megnézzük). Hagyjuk kihűlni, majd keresztben kettévágjuk. A krémhez a pudingot kis…
Tripla diós szelet (saját recept)
…a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, és kevés forró vízzel leforrázzuk. A vajat vagy Rama sütőmargarint először magában habosra keverjük, majd a kihűlt dióval és a rummal jól kikeverjük. Vaníliakrém: a…
Tejszínes hagymaleves
…bő olajan üvegesre pirítod.Felengeded annyi vízzel hogy elepje a hagymát és fedő alatt addig főzöd hogy jól megpuhuljon.Amikor ez megvan beleteszed a leveskockákat,a sót ,borsot felengeded vízzel, megvárod míg felrottyan…