Kinder szelet IV.
…dl tejföl 1 evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és két lapban kisütjük. Míg sűl a…
jol kocke
Kolbászos-sajtos kifli
…1 rövidebb szál csípős kolbász 8 db kockasajt (csípőspaprikás) pici olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral 1 dl tejben megfuttatom. Mikor jól feljött, hozzáadom a liszthez, és…
Francia túrós pite II.
…összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk, a harmadát félretesszük. A maradék tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe nyújtjuk. A tésztára rétegezzük a sütőlekvárt úgy, hogy az egész tésztát belepje. (Ízlés…
Tiramisu
…lesz. A babapiskóta felét tálba fektetjük (jénai a legjobb), a kávéval jól meglocsoljuk, és a mascarpone massza felével lefedjük. Ezt a rétegezést megismételjük. A krémet kakaóporral vastagon megszórjuk, és néhány…
Gesztenyegolyók
…rum 2 evőkanál tej 3 dkg kristálycukor 25 dkg kész gesztenyemassza Elkészítés A gesztenyemasszát jól kikeverjük a cukorral, tejjel és rummal. Kis golyókat készítünk, melyek közepébe 1-1 gerezd diót teszünk,…
Hámántáska/ szilvalekváros süti
…az élesztővel.Hozzákeverjük a cukrot,sót,citromhéjat,tojásokat és annyi rumot,hogy jól nyújtható legyen. Kinyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk.Megtöltjük őket szilvalekvárral vagy máktöltelékkel,aztán jól összenyomkodjuk a három sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben…
Csipkesüti zabpehellyel
…Elkészítés: A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot hozzáadjuk és jól elkeverjük. A zabpelyhet egy tálba tesszük. A margarin-cukor keveréket a zabpehelyre öntjük, jól elkeverjük és egy éjszakára állni hagyjuk….
Vörösboros sütemény
…sütőpor Elkészítés: A margarint, cukrot, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd beletesszük a többi hozzávalót (tojás, fahéj, kakaó, csokidara, vörösbor… és a sütőporral vegyített liszt a legvégén). Jól kikeverjük, és kb….
Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)
…lefejezzük, kibelezzük, majd többször váltott hideg vizben megmossuk. Lecsurgatjuk, és lehetőleg műanyag vagy porcelánedénybe soronként jól lesózva berakjuk. A tálat letakarva hideg helyen 4 napig hagyjuk állni, majd a sós…
Keveredett rétes
…30 dkg liszt fahéj 1 tk. rum zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet összekeverjük a sóval, a tojással, egy picit gyúrjuk, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejfölt. Jól összegyúrjuk csomómentesre,…