Török csirkesaláta
Hozzávalók: csirke vagy pulyamell, de bármilyen száraz hús megteszi 7-8 db paprika 4-5 db paradicsom 2 db kígyóuborka fokhagyma ízlés szerint majoranna ízlés szerint só, bors ízlés szerint 1 nagy…
kígyóuborka eltevése
Gyroszos tortilla
Hozzávalók: Tészta: 30 deka liszt, 4 evőkanál olaj, csipet sütőpor, víz, só. Hús: 30 deka sovány hús, gyros fűszerkeverék, só. Öntet: 1 kis pohár tejföl, kevés kígyóuborka, só. Zöldég: káposzta,…
Kefíres-sajtos saláta
Hozzávalók: fél kígyóuborka 2 paradicsom 1 sima és 1 erős paprika 2 szál újhagyma 1 vastag szelet gépsonka 1 vastag szelet füstölt sajt 2 kockasajt oregánó só 1 pohár kefír…
Túrós sonkarolád kapros salátában
Hozzávalók: 8 vékony szelet gépsonka 6 dkg juhtúró, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál reszelt torma, 1 dl kefirízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 kígyóuborka, , 1 adag kapor, ízlés szerint…
Vitaminsaláta
Hozzávalók: 30 dkg savanyú káposzta, 1 nagy szál sárgarépa, fél kígyóuborka, 1 jonatán alma, 3 dkg mazsola, 2 evőkanál tökmagolaj, 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A megtisztított sárgarépát durvára reszeljük. A…
Cukkinifőzelék
Hozzávalók: 1 kg cukkini (kígyóuborka vastagságú) 1 közepes fej hagyma olívaolaj 1 csokor kapor 2-3 gerezd fokhagyma só bors liszt cukor 1 pohár tejföl Elkészítés: A cukkiniket hosszában kettévágjuk, majd…
Endíviás madársaláta
Hozzávalók: 1 doboz (50 dkg) madársaláta 1 csomag (25 dkg) endívia saláta 1 kígyóuborka olívaolaj só bazsalikom (esetleg 4-5 paradicsom) Elkészítés: A salátákat megmossuk, lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük. Ráreszeljük…