Kuglóf
…a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, az olajat, a kevés tejben feloldott édesítőt és a langyos tejjel jól kidagasztjuk. A tésztát elfelezzük, az egyik fele sárga…

…a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, az olajat, a kevés tejben feloldott édesítőt és a langyos tejjel jól kidagasztjuk. A tésztát elfelezzük, az egyik fele sárga…
…a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd…
…és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk, villával megszurkáljuk, és megkenjük a sűrített tejjel. A maradék tésztarészeket összegyúrjuk, fél cm vékonyra kinyújtjuk, a különböző díszítő elemeket (ajtó, ablak) megformázzuk, és a tésztafalra…
…cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott…
…zsemlemorzsa 10dkg darált mogyoró Elkészítés: A kenyeret 8 szeletre vágjuk. A tojásokat elkeverjük a tejjel, a tejszínnel és 1 evőkanál vaniliás cukorral. A kenyeret egy lapos formába tesszük, átitatjuk a…
…a masszát egy tepsibe öntjük. A krémhez megpörkölünk 4 evőkanál cukrot, majd felöntjük 2,5 dl tejjel. Addig főzzük, míg a karamell felolvad. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a maradék 4…
…kristálycukor Elkészítés Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalókat a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott, add a többi hozzávalókhoz, a tejet…
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….
…10 percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól kidolgozzuk. Kisebb méretű zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon, tűpróbáig sütjük. Hűlni…
…10 dkg sütőmargarin Elkészítés: Elkészítés : Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A tojássárgákat a liszttel, az élesztős tejjel a csipet sóval eldolgozzuk és beletesszük az olajat is. Kilisztezett tálba…