…Kivajazott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott tepsibe egymás mellé rakjuk, a tetejüket vizes ecettel, vagy egy kevés olajjal, esetleg felvert tojással lekenjük, 20 percig kelesztjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon 180…
…vert tojásfehérjéket. Villával megcifrázhatjuk kicsit a tetejét, majd visszatoljuk a sütőbe addig, amíg a hab megszilárdul és halvány rózsaszín nem lesz, a sütemény pedig készre sül. Kihűlés után vizes késsel…
…a széleket,majd a húsmasszát vizes kézzel ovális cipóvá formázzuk.Egy jénai tálba helyezzük,s tetejét beborítjuk a szalonnaszeletekkel.Melléöntünk 2 evk. vizet,s betoljuk a sütőbe. 200 fokon kb.1 óra. A receptet beküldte: mongi…
…Ha levettük a tűzről belekeverjük a lisztet. A tésztát kissé kihűtjük, nyomózsákba tesszük és kb. 3 ujjnyi távolságra lisztezett sütőlemezre nyomjuk. Vizes késsel kicsit lenyomjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha…
…Elkészítés: A lisztet, a tojássárgáját, a hagymát, a fűszernövényeket és a borsópépet jól összekeverjük a burgonyapürével. Megsózzuk-borsozzuk, szerecsendióval és némi vajjal finomítjuk. Vizes kézzel a burgonyamasszából lapos pogácsákat formálunk. A…
…tejport, és 20 dkg kókuszreszeléket. Ezután 3 órát állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokká gyúrjuk, úgy, hogy a közepébe egy szem mogyorót, vagy mandulát teszünk. A végén beleforgatjuk a kókuszreszelékbe….
…és a hab már csak szárítást igényel. (Nem kell megvárni, amíg kérges lesz a teteje, mert szeleteléskor törik). A sütőből kivéve hűlni hagyjuk, és vizes késsel szeletejük. Nyáron meggyel, sárgabarackkal…
…sütőpapírral kibéleljük és ezt is vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, meghintjük zsemlemorzsával. A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát és vizes kézzel a tepsibe nyomkodjuk, simítjuk. Megkenjük a 3 ek. tejszínnel. Elkészítjük a mázat,…
…hagyom kihűlni. Ha formázhatóra hűlt, beleütök 3 tojást, és belekeverem a reszelt sajtot. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálok belőle. A pogácsákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett tepsibe, egymástól 4-5 cm-re…
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…