Sajtos pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…
köménymag tea készítése csecsemőknek
Pikáns gulyás
…evőkanál olaj, 1-1 csapott evőkanál piros fűszerpaprika és só, 2 babérlevél, 10 szem fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi tört köménymag. Elkészítés: a húst megmosom, leszárítom és 2-3 cm-es…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. sütőpor 2 db tojás 20 dkg trapista sajt 60 dkg liszt 25 dkg margarin só bors köménymag Elkészítés A margarint…
Sörkifli baconnal és sajttal
Hozzávalók elkészítés:60 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 6-7 dkg margarin 1 kk cukor 2 tojás 1 tk só 1 tk köménymag…
Hal nélküli *bouillabaisse*
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 szál póréhagyma 2-3 paradicsom (vagy 1 púpozott teáskanál paradicsompüré) 3-4 gerezd fokhagyma friss zöldfűszerek csokorba kötve (kakukkfű, babérlevél, petrezselyemzöld, borsikafű) sáfrány só 1 narancs héja…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg sajt 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 70 dkg liszt só köménymag Elkészítés…
Egyszerű és finom sajtostallér
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg margarin(vagy zsír) 2 db tojás 1 cs. sütőpor 25-30 dkg reszelt sajt só, ízlés szerint köménymag és annyi tejföl, hogy jól kidolgozható legyen a…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…vesszük alapul, de lehet lehetőségek és ízlés szerint vagy egyik vagy másik. Vágunk bele magozott fekete olajbogyót, apróra vágott petrezselymet és friss zellerlevelet, apróra vágott pritaminpaprikát. Körözött elkészítése: 10 dkg…
Csángó gulyás
Hozzávalók: 1,5 kg marhalábszár 30 dkg vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kg gomba 1 kg savanyú káposzta só bors köménymag piros paprika tárkony 5 dl száraz fehér bor 5 dl…
Zúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy libazúza 2 vöröshagyma 5 evőkanál olaj fél mokkáskanál őrölt köménymag 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika só 1-1 paprika és paradicsom vagy 15…