Hozzávalók:
1 kg liszt
25 dkg margarin(vagy zsír)
2 db tojás
1 cs. sütőpor
25-30 dkg reszelt sajt
só, ízlés szerint köménymag
és annyi tejföl, hogy jól kidolgozható legyen a tészta(nekem 2 dl-el sikerült, de használhatunk helyette tejet is)
Elkészítés:
A hozzávalókból jól kidolgozott tésztát készítünk, majd kb. dió nagyságú golyókat formázunk. A tallérsütőt felmelegítjük és kezdődhet a sütés. Közben a sütőt minden darabnál meg kell fordítani a tűzhelyen.
Akinek nincs tallérsütője, az nyugodtan kinyújthatja a tésztát, és perecszaggatóval formázva is finom sajtos süti készíthető belőle.
A receptet beküldte: siti