Kolbászos csiga
…tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebből 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…
köménymag tea készítése csecsemőknek
Pasifogó töltött tök
Hozzávalók: 2 zsenge tök 50 dkg darált hús 1/2 csésze rizs 1 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 5 dl tejföl 1 csomó kapor só bors pirosarany köménymag ízlés szerint étolaj…
Sajtos tojásos kifli
Hozzávalók: 4 kifli 2tojás 25 dkg reszelt trapp.sajt só 1mokkásk.köménymag Elkészítés: A kifliket hosszában kettévágjuk és kissé megpirítjuk.A tojásokat felverjük, a sajtot hozzáadjuk,megsózzuk majd a kifliken elosztjuk.A tetejét a köménymaggal…
Rakott kelkáposzta
…köménymag, 1 mokkáskanál piros fûszerpaprika, 2 evõkanál olaj, 1 db egész tojás. Elkészítés: A leveleire szedett kelkáposztát megmossuk, lecsurgatjuk, majd forrásban lévõ, enyhén sós vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 5…
Pasifogó tepsis hús
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1,4 kg sertéstarja 5 dkg vaj 5-7 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt bors köménymag majoranna szerecsendió Elkészítés: 1 kg burgonyát meghámozunk, és nagyobb…
Burgonyás kenyér
Hozzávalók: 50 dkg lisztesre fővő burgonya só 4 dkg friss élesztő 1 kg liszt 1/2 teáskanál őrölt koriander( vagy köménymag) 3 dl tej 2 dl víz Almás-hagymás zsírhoz: 2 fej…
Libatöpörtyűs bucik
…nyújtáshoz: kevés finomliszt A kenéshez: 1-2 kávéskanál köménymag és 1 tojás, villával felverve Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat), és sütőpapírt terítünk egy 30×40 cm-es tepsibe. A…
Oldalas fejeskáposztával
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3-4 evőkanál étolaj 1 kg oldalas 1 fej fejeskáposzta só bors pirospaprika köménymag Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Pirospaprikával megszórjuk,…
Márványsajtos quinoa
Hozzávalók: 35-40 dkg quinoa 8-10 dkg vaj 10-15 dkg márványsajt 2-3 evőkanál túró 1 evőkanál tejföl 1 kis fej vöröshagyma fele lereszelve só bors szurokfű köménymag Elkészítés: A quinoát fél…
Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– köménymag 20 dkg reszelt sajt pici tej késhegynyi szalalkáli 1 evők. só 2 db tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1…