Káposztás lepény
…1 csipet cukor 1 dl olaj 3 tojás 1 kávéskanál margarin (a tepsi kikenéséhez) 2 evőkanál lenmag A töltelékhez köménymag 100 g szójagranulátum 3 dl vízben áztatva 1 evőkanál ecet…
köménymag tea készítése csecsemőknek
Túrókeksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva köménymag vagy fűszerpaprika, vagy törött bors 1 dkg só 30 dkg liszt 15 dkg túró 30 dkg margarin 15 dkg…
Tepsis burgonya
Hozzávalók: burgonya köménymag só fokhagyma kis olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Megszórjuk sóval és köménymaggal. A fokhagymát összetörjük, úgy tesszük rá. Forró sütőben addig sütjük,…
Magos pogácsa III.
…még 1 a kenéshez reszelt sajt vagy köménymag a tetejére Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a sóval összegyúrjuk. Szükség esetén tejjel…
Narancsos-mézes csirke
…az alja, a tetejét meglocsolod szójaszósszal, megfordítod, és a már enyhén megsült felére kiskanálnyi mézet kensz (erre a legtökéletesebb a már kissé megcukrosodott fajta), majd fordítás után köménymag, újabb fordítás…
Magos pogácsa II.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 szalakáli só bors 2 tojás 15 dkg natúr napraforgómag 30 dkg reszelt sajt 1,5 dl tejföl őrölt köménymag Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat…
Libahússal rakott kel
…tejföl a tepsi kikenéséhez: olaj Elkészítés: Elõkészítése: a megtisztított és feldarabolt libaaprólékot éppen csak annyi vízbe teszem, amennyi ellepi, majd megsózom és fedõ alatt puhára fõzöm. Kicsontozom és ledarálom. A…
Erdélyi pacalleves II.
Hozzávalók: Előre bocsátom, hogy ennek elkészítése egy, azaz egy napot vesz igénybe, de megéri (már aki szereti a pacalt). Azt is hozzáteszem, hogy nagy mennyiségben érdemes készíteni, egyrészt ha vendégeket…
Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: 1 kis fej (40-50 dkg) kelkáposzta 4-5 db krumpli 5 gerezd fokhagyma köménymag só bors Elkészítés: Pici olívaolajon megpirítom a zúzott fokhagymát. Amikor már jó erős illata van, de…
Csirkés zöldbab
…paprika esetleg egy pici késhegynyi őrölt köménymag őrölt csilipaprika Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk. A sonkát vagy szalonnát apró kockára vágás után kisütjük és félretesszük, a maradt zsiradékkal együtt….