Meggy dzsem
…egészben hagyott meggyeket. Tovább főzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, előmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom…
körte dzsem készítése
Tejpite
…tetejére baracklekvár mellé (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott vagy…
Dóra süteménye
Hozzávalók: 15 dkg darált mák,10-10 dkg liszt és porcukor,2 dl tej,1 tojás,1 tasak sütőpor,1 kávéskanál vaj,bármilyen lekvár,vagy dzsem (legjobb ha kissé savanykás ízű). Elkészítés: A hozzávalókat nagy edénybe tesszük,és alaposan…
Mandulás rácsos pite
…süssük 200 fokon 20 percig. A 2 lapot a maradék dzsemmel megtöltjük, és másnapig hagyjuk állni. Tippek Az eperdzsem helyett használhatunk más ízű dzsemet is, pl: áfonyát, barackot, málnát, stb….
Narancsos tekercs
…megsütjük, és feltekerve kihűtjük. A dzsem negyedrészével megkenjük az óvatosan széthajtott sárga piskótát. Ráfektetjük a barna tésztát, aminek a közepébe vastag csíkban belesimítjuk a maradék dzsemmel, és a kandírozott narancshéjjal…
Fahéjas-pezsgős süti
…1 kanál dzsem (kimagozott szilva, vagy idénygyümölcs) 9 kanál víz Elkészítés A Ramát a cukorral kikeverjük, majd tovább keverjük a tojással, liszttel, fahéjjal, pezsgővel, szilvalekvárral, kimagozott idénygyümölccsel és a vízzel….
Narancsos tekercs
…alatt megsütjük, és feltekerve kihűtjük. A dzsem negyedrészével megkenjük az óvatosan széthajtott sárga piskótát. Ráfektetjük a barna tésztát, aminek a közepébe vastag csíkban belesimítjuk a maradék dzsemmel és a kandírozott…
Gumicukor
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs ízlés szerint méz 1 csomag dzsem fix Elkészítés A gyümölcsöt átpaszírozzuk, ízlés szerint édesítjük mézzel, majd hozzákeverjük a dzsemfixet és felmelegítjük….
Datolyás csirke almakockával
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell, 1 nagyobb alma, 1 doboz natúr datolya, 2 evőkanál erdei gyümölcsös dzsem, kevés őrölt fahéj, bors, kevés vörösbor Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk, kevés olajon megsütjük….
Libasült vöröskáposztával
Hozzávalók: 4 egész libacomb, 6 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kisebb fej vörös káposzta, 1 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál száraz vörösbor, 2 jonatán alma, 2 evőkanál dzsem, 3 evőkanál…