Húsvéti kakaós fonott kalács
Hozzávalók: 30 dkg szitált finomliszt fél csomag szárított élesztő 1 citrom reszelt héja 6 dkg vaj 9 dkg porcukor 2 tojássárgája csipet só 2,5 dl tej 10 dkg teavaj 2…
kalács réteslisztbÅl
Cseresznyetorta
…dkg kristálycukor 2,5 dl tejszín 2,5 dl cseresznyés joghurt 25 dkg magozott cseresznye A tésztához liszt vaj vagy sütőmargarin 1 citrom 5 dkg kristálycukor 15 dkg szikkadt kalács 10 dkg…
Kakaóval töltött fonott kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 8 dkg kristálycukor 4 dl tej 3 tojás sárgája A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 3 evőkavál kakaópor 1 csomag vaníliás…
Savanyúkáposztával töltött alma
…káposztát apróra vágjuk. Az almát megmossuk, megtisztítjuk, kalapját levágjuk, magházát kiemeljük, és még kissé kivájjuk. Elkészítés: A borókabogyót szétnyomjuk, összekeverjük a hússal, káposztával, a pirospaprikával, a tejföllel, és beletöltjük az…
Tejszínfagyi
Hozzávalók: 5 dl tejszín cukor ízlés szerint babapiskóta vagy kalács rum kandírozott narancs- és citromhéj Elkészítés: A tejszínt a cukorral habbá verem. A babapiskótát vagy a kalácsot apró darabokra vágom,…
Kalács
Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…
Boros kalácska
…kenyértészta keménységű legyen, kevés sót, borsot. Jól dolgozzuk össze, és két órán át pihentessük. Nyújtsuk ki, majd sodorjunk belőle kisujjnyi szalagokat. Hármas fonással fonjunk kis kalácsokat, és tegyük kizsírozott tepsibe….
Gomba
…formázzuk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük. Kettétörjük a babapiskótát, összeragasztjuk, megkenjük a krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatjuk és kevés krémmel a kalapjába ragasztjuk. A kalapot olvasztott csokiba mártjuk, de krémmel…
Töltött zsemle
…fekete bors. Elkészítés: A zsemlék tetejérõl egy vékony „kalapot” levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén…
Mákos kalácskoszorú II.
…1 csomag vaníliás cukor 5 dkg felaprított, nem sózott pisztácia 10 dkg aszalt sárgabarack 2 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2,5 dl cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A…