Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 20 dkg libazsÃr,
- 2 tojás,
- 1 kávéskanál bors,
- 1 pohár fehérbor,
- só.
ElkészÃtés:
Dörzsöljük el a lisztet a libazsÃrral. Gyúrjuk hozzá a tojást, annyi bort, hogy kenyértészta keménységű legyen, kevés sót, borsot. Jól dolgozzuk össze, és két órán át pihentessük. Nyújtsuk ki, majd sodorjunk belÅ‘le kisujjnyi szalagokat. Hármas fonással fonjunk kis kalácsokat, és tegyük kizsÃrozott tepsibe. A tetejét kenjük be libazsÃrral, süssük aranysárgára.