…a vízbe áztatott, majd kicsavart zsemlékkel, a tojásokkal, a zúzott fokhagymával és a többi fűszerrel együtt, végül hozzákeverem a lecsepegtetett padlizsánt is. Kiolajozott és zsemlemorzsával megszórt őzgerincformába töltöm, és a…
…és 2 csomag puffasztott rizst. Jól összekeverjük, és vizezett, illetve folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük. Pár óra pihentetés után kiborítjuk, majd szeleteljük. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Egri Lajosné küldte. Köszönjük!…
…a tejet, a margarint és a zselatint összemelegítjük, majd belekeverjük a tejport, és a kókuszt. Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük és egy napra a hűtőbe tesszük. Másnap felszeleteljük, és tortabevonóval bevonjuk….
…tojást összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, és három részre osztjuk. Minden részbe más-más ízesítésű pudingport keverünk, és 2 db őzgerincformába sütjük. Tetejére csokimázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
…majd a sütőporral együtt átszitált lisztet is. A masszát vajjal kikent, zsemlemorzsával behintett, 2 l űrtartalmú őzgerincformába simítjuk. Közepesen forró sütőben kb. 70 percig sütjük. Kihűtjük, a formából kiborítjuk. A…
…tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk. Hűtőszekrényben 4-5 óra…
…ebbe a masszába vegyítjük. Hozzáadjuk a diót, mazsolát, citromhéjat, csokit, és végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojás fehérjét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, és 200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük,…
…pudingport keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába kanalanként felváltva adagoljuk, a végén kicsit összerázzuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Mázat készítünk cukorból, kakaóból és tejből. A…
…A gombás masszát összekeverem a szétnyomott kenyérszeletekkel és a tojások sárgájával, majd hozzáadom a felvert tojásfehérjét. A kész masszát zsiradékkal kikent/vagy sütőpapírral bélelt őzgerincformába töltöm. 180 fokon kb. 30 percig…
…zabpelyhet. Sózzuk, ízesítsük a fűszerkeverékkel, majd simítsuk kivajazott őzgerincformába. Süssük 170 fokon 35 percig. Ha kész, félbevágva kenjük meg a lekvárral, vagy tűzdeljük meg mandulával. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte….