Tejszínes epres gerinc

…vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük, hozzáadjuk a langyos zselatint. A feldarabolt epret és a csokireszeléket a zselatinos masszához keverjük. A fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük és hűtőbe téve…

Tojásos rolád

…kockázzuk, majd 2 dl tartármártással összekevjük. A húsleveskockát 1 dl vízben felforraljuk, majd ebben a lében feloldjuk a zselatint. A végén mident összekeverünk, folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőbe tesszük….

Marcipán torta

…kemény habba óvatosan belekeverjük a diót, kókuszreszeléket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, előmelegített sütőben 10 percig, majd lassan készre sütjük. Hűlés után kiborítjuk a formából és a krémmel leöntjük….

Méteres

…tészta felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába öntöm, és megsütöm. A másik felébe elkeverek 2 evőkanál kakaót, és szintén megsütöm. A tésztákat deszkára borítom, és kihűtöm. A tésztákat 1 cm-es…

Méteres kalács

…a tejet. Beletesszük a felvert fehérjéket és a sütőport. A massza felébe kakaóport is teszünk. 1-1 őzgerincformába megsütjük. A krémhez a Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük. A…

Majomkenyér

…felett összefőzzük a margarint, porcukrot, lisztet, a felvert tojást és a kakaót. Legalább 5 percig keverjük. Belekeverjük a durvára vágott diót, majd belemorzsoljuk a babapiskótákat. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába

Méteres kalács

…masszához adjuk. Külön-külön, margarinnal kikent, lisztezett kb. 1 l űrtartalmú őzgerincformába töltjük, majd előmelegített sütőben 170°-on kb. 45 percig sütjük, ha kihűlt vágódeszkára borítjuk, és a tetejét, ami a sütésnél…

Majomkenyér

…keverjük a diót, a mazsolát és a háztartási kekszet. Levesszük a tűzről és jól összekeverjük. A kész masszát 2 db fóliával kibélelt őzgerincformába tesszük, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…

Majomkenyér

…közben állandóan kevergetem. Durvára vágott diót, majd apróra összetört babapiskótát keverek bele. Őzgerincformába öntöm a masszát, amikor kihűlt hűtőbe teszem. Ha már kellőképp megdermedt kiveszem a formából, kiborítom, és szeletelem….

Püspökkenyér III.

…a mazsolát és a csokireszeléket (darabokat). Kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük, közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Amikor elkészült, megvárjuk, míg kihűl, kiöntjük a formából. Leönthetjük csokival, vagy megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!…