Túrós-csokis rúd
…úgy rakod az őzgerincbe ezt a kész túrós masszát, hogy az őzgerincbe csak a felét rakod, utána rá egy réteg lekvár, rá a maradék túró, úgy a legfincsibb. gyermekkel is…
keksztekercs őzgerinc formában
Gyümölcskenyér
…gyümölcs 1/2 csomag sütőpor 10 dkg liszt Elkészítés A tojást habosra keverjük a cukorral. A diót, csokit, mazsolát, gyümölcsöt hozzáadjuk, a sütőport és a lisztet a masszába keverjük. Őzgerinc formába…
Klaudia csokoládés őzgerince
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag csokoládés puding 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió 1 csomag ostyalap Elkészítés: Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük….
Almás őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 1/2 kg alma 30 dkg kristálycukor 1 egész tojás 1 csomag sütőpor 5 dkg aprított dió 30 dkg…
Kekszes őzgerinc
…rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot…
Őzszeletkék diplomata módra
Hozzávalók: (5 személyre): 1,8 kg őzgerinc, 12 dkg zsír, 10 dkg gombafej, 6 dkg vaj, 1,5 dl tejszín, só, 1,5 dl fehérbor, 1 pohár brandy, kevés bors, fél citrom, 1…
Kekszes őzgerinc
…a rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot…
Banános gyümölcskenyér
…diót. Ezután a banános pépet hozzákeverjük a liszthez. Az így kapott masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, és lisztezett tepsibe, vagy őzgerinc formába öntjük. 180 fokra előmlegített sütőbe helyezzük, és tűpróbáig sütjük….
Joghurtos püspökkenyér
…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
Medvetalp vagy pöttyöske (sütés nélkül)
…és henger alakot formálunk belőle. Őzgerinc formába is önthetjük, csak akkor azt is béleljük ki fóliával. Több órára, kb. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, ha jól kihűlt, felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…