Egyszerű meggyes piskóta

Hozzávalók:

  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 dl szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz)
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg liszt
  • 1/4 csomag sütőpor
  • meggy (tetszés szerint)

Elkészítés:

A porcukrot, a 4 tojássárgáját, a szódát és az olajat habosra keverem, ezután hozzákeverem a lisztet és a sütőport. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, könnyedén hozzákeverem a habot a tésztához, vigyázva, hogy ne törjön össze. Ezután lisztezett tepsibe rakom, a lisztben megforgatott meggyet rászórom a tésztára. Majd 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Hanzlij küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák