Tejszínes-csirkés penne

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 50 dkg penne
  • 2 dl tejszín
  • étkezési keményítÅ‘
  • olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 üveg könzerv zöldborsó
  • 25 dkg gomba
  • fél zöldpaprika
  • 15 dkg sajt
  • só
  • bors
  • bazsalikom
  • petrezselyem

Elkészítés:

Kevés olívaolajon megpirítom a csirkemellet, fűszerezem. Másik serpenyőben megdinsztelem a hagymát és a fokhagymát, hozzáadom a gombát, a zöldborsót és a zöldpaprikát, összepirítom, majd hozzáadva a csirkemellet is puhára párolom. Ha kész, felöntöm a tejszínnel, a keményítővel kicsit besűrítem, ha szükséges. Szaftosnak kell maradnia, hogy sütésnél ne száradjon ki.

A harapósra főzött pennével összekeverem, tepsibe vagy tűzálló edénybe öntöm, reszelt sajttal megszórom, és 180 fokon kb. 35 percig sütöm, míg a sajt szépen megpirul.

Megjegyzés:

A receptet Hostile küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Csirkés-baconos-tejszínes penneHozzávalók: 1 cs penne ( Barilla) 3 csirkemell 0,5 dl tejszín 35 dkg reszelt sajt 30 dkg bacon só bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát, sós vízben kifőzöm. Mepíritom a baconszalonnát,...
  2. Csirkés penneHozzávalók: 30 dkg penne, 1 db közepes cukkini, 2 db piros californiai paprika, 25 dkg csirkemellfilé, 10 dkg zöldborsó, 3 dl tejszín, só és curry. Elkészítés: A csíkokra vágott csirkét...
  3. Gombás-csirkés penneHozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 db csirkemell 30 dkg gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl (175g) 1 kis pohár joghurt mustár...
  4. Csirkés-brokkolis penneHozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg lúdtoll tészta kevés ketchup(ízesítésként) 1 fej vöröshagyma 3 dl tejszín őrölt pirospaprika só bors ételízesítő 1 nagyobb brokkoli reszelt füstölt sajt (nem kötelező, de...
  5. Tejszínes-csirkés rakott krumpliHozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt...