Mákos táska

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:világosra sütjük
  • 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg. liszt
    20 dkg. túró
    1/2 cs. sütőpor
    csipet só

  • Töltelék

    15 dkg. cukor
    15 dkg főtt, áttört burgonya
    15 dkg őrölt mák
    15 dkg mazsola

Elkészítés

A felsorolt anyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk, és rövid pihentetés után 3-4-szer hajtogatjuk. Fél centi vastagra kinyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk, közepükre mákos tölteléket teszünk, és táska formára hajtjuk. Tojással megkenjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben világosra sütjük. Töltelék: a cukrot kevés vízzel sziruppá főzzük, hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát és az őrölt mákot, a mazsolát, majd rövid ideig főzzük.

gyermekkel is készíthető