Mákos, vagy diós felfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    40 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    10 dkg cukor
    2 tojássárgája
    1 kis doboz tejföl
    1 csipet só

  • Töltelék

    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    17 dkg cukor
    2 dl tej
    1/2 csomag sütőpor
    20 dkg darált mák, vagy dió
    2 tojásfehérje
    lekvár

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. A töltelékhez a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, lisztet, sütőport, mákot vagy diót, és a kemény habot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztalapot, és megkenjük lekvárral. Erre öntjük a tölteléket, és a másik tésztalappal befedjük. Miután megsült, csokimázzal fedjük be a tetejét.