Hozzávalók:
- 30 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 10 dkg cukor,
- 15 dkg zsÃr,
- 4 tojássárga
- A töltelékhez:
- 15 dkg darált mák (vagy dió vagy kókusz)
- 15 dkg. cukor,
- kevés tej,
- 5 dkg mazsola,
- 2 csomag vanÃliás porcukor
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit összegyurjuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, négyzet alakúra formákra kivágjuk, amelyekre az alábbi mákos (vagy diós, esetleg kókuszos) édességbÅ‘l kis halmokat rakunk: A darált mákot (vagy a darált diót vagy kókuszt) a cukorral és a kevés tejjel puhára átfÅ‘zzük, majd hozzákeverjük a mazsolát és a vanÃliás cukrot. A töltött tésztákat felébe összehajtjuk, széleiben ujjunkkal lenyomkodjuk, és forró sütÅ‘ben megsütjük. Még melegen, vanÃliás porcukorral bÅ‘ven meghintjük.
Megjegyzés:
Igen finom sütemény.
A receptet Kató küldte. Köszönjük!