Diétás pulykacomb

Hozzávalók:

  • 2 db pulykacomb
  • fokhagymás só
  • Å‘rölt rozmaring
  • tárkony
  • 2 db füstölthús kocka

Elkészítés:

A pulykacombot bedörzsölöm fokhagymás sóval, tárkonnyal és őrölt rozmaringgal. Ha van időm, állni hagyom 1-2 órát (lehet akár egész éjjel is a hűtőben). Fél liter vizet felforralok, feloldom benne a füstölthús ízű kockát. Ezt a levest átöntöm wokba vagy egy nagy átmérőjű lábasba, beleteszem a pulykacombokat, és fedő alatt elkezdem párolni. Főzés közben többször átforgatom. Zöldségkörettel tálalom.

Megjegyzés:

Ezt a receptet a 90 napos diétához találtam ki. Nagyon egyszerű, és nagyon finom.

A receptet Primula* küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Diétás rizses kuglófHozzávalók: 4 db aszalt sárgabarack, 125 gr rizs, 6 dl zsírszegény tej, 1 csipet só, 1 reszelt citromhéj, 6 ek. édesítőpor, 1/2 csomag zselatin, 1 dl tejszín, A szószhoz: 2...
  2. Zamatos pulykacomb zöldségágyonHozzávalók: 1 felső pulykacomb filézve 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma olívaolaj só őrölt bors bazsalikom majoránna rozmaring citrom kevés víz Elkészítés: A pulykacombfilét kiterítem deszkára, majd megsózom, megborsozom, a...
  3. Mandulás pulykacombHozzávalók: 1 nagy pulykacomb, 5 dkg tisztított mandula, 3 dl fehérbor, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint reszelt szerecsendió, só, törött bors. Elkészítés: a...
  4. Mexikói pulykacombHozzávalók: 2 pulykacomb (de mellből is finom) 3 dl húsleves 1 fej vöröshagyma 3 db paradicsom 3-4 szegfűszeg 1-2 db fahéj 1 kis erőspaprika 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál olaj...
  5. Hússzeletek pikáns szaftbanHozzávalók: 8-10 szelet sertés- vagy marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 5 nagy gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél fűszerpaprika só őrölt bors ízlés szerint ecet zsír vagy olaj Elkészítés: A húst vékonyra...