Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
4 tojás
15 dkg porcukor
5 dkg kakaó
1 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt
4 ek. tej - Krémhez
6 dl tej
8 ek. grÃz
1/2 Rama margarin
Ãzlés szerint vanÃliás cukor
Ãzlés szerint kristálycukor
ét vagy tej tortabevonó
ElkészÃtés
A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütÅ‘porral összekevert lisztet, a tejet, a kakaót, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. AmÃg a tészta sül, addig elkészÃtjük a krémet. A tejbÅ‘l a grÃzzel sűrű tejbegrÃzt fÅ‘zünk, (a hideg tejbe tegyük a grÃzt, úgy nem lesz csomós). Ha kihűlt belekeverjük a margarint és a cukrot. A krémet a kihűlt tésztára kenjük és a tetejét csokimázzal, vagy reszelt csokival vonjuk be. Pár órát hűtÅ‘ben pihentetjük.
