Vizen kelt kifli
…l-es fazékba engedett hideg vízbe fakanálon átfűzve belelógatjuk. Így kelesztjük. Ha megkelt, feljön a víz tetejére. Fél cm vastagra sodorjuk. Vagy cikkekre vágjuk, vagy kör alakúra kiszaggatjuk, hogy kifli formánk…
kifli talbafott
Székely kifli
…töltelékkel, majd kifli formára feltekerjük. A tetejét tojással megkenjük, és kb. 35 percig sütjük. Töltelékek: lekvár, kőrözött, sajt, dió, stb. Megjegyzés: Amennyiben édes tölteléket teszünk bele, a só mennyiségét a…
Kifli Cicamama módra
…dióbelet, ezután kinyújtjuk, és háromszögekre vágjuk. A két különböző réteget egymásra rakjuk, kifli formájúra tekerjük, mérsékelt tűzön megsütjük. Sütés után forrón vaníliás cukorporba forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Anyuci küldte. Köszönjük!…
Fahéjas kifli
…mindkét cipót, tojásfehérjével megkenjük, és fahéjas cukorral megszórjuk. Egyenként 16 körcikkre vágjuk, és kifli formára feltekerjük, tojásfehérjével megkenjük a tetejét. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük,…
Rakott kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 8 db szikkadt kifli vaníliás cukor mazsola, ez el is maradhat, ha nem szereti valaki 2 pohár tejföl 15 dkg…
Barackos kifli
…vaníliás cukor 4 egész tojás 5 evőkanál cukor 4-5 db kifli Elkészítés A kifliket felkarikázom és kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálba teszem. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral habosra…
Margarinos-sajtos kifli
…túrót, lekvárt tehetünk bele, de üresen is nagyon finom) Az alsó széles felénél kezdjük feltekerni, 32 db kifli lesz belőle. Tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal, köménymaggal vagy szezámmaggal megszórjuk….
Finom töltött kifli
…elnyújtott tésztát 8 egyenlő cikkre vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Egy-egy cikkre (a szélesebb részére) egy-egy púpos teáskanálnyi tölteléket teszünk és tekerés közben a tészta szélét összenyomva kifli formára feltekerjük….
Sajtos kifli
…és letakarva tíz percig pihentetjük. Utána újra gyúrjuk külön-külön, négyzet alakúra, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és háromszögekre vágjuk. A közepébe vajat teszünk, összetekerjük kifli formákra, a tetejét lekenjük tojással és…
Sajtos gubácska
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: – 10 kifli – 30 dkg sajt – 7 dl tej – vaj – só Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk, majd egy nagy öblös tálba rakjuk. A…