Hattyú
…megszórjuk porcukorral, óvatosan tálra emeljük, és tálalásig hidegen tartjuk. Képviselőfánk tészta: 100 g vaj v. margarin vagy sütőmargarin, 100 g rétes liszt, csipet só, csipet cukor, 4 tojás, 1 dl…
krumplis rétes töltelék
Rétes egyszerűen
…belerakjuk egy nagy, kivajazott tepsibe. (Ajánlatos kicsit nagyobbra nyújtani a tésztát, így a két végét be lehet hajtani. Nem fog kifolyni a töltelék.) Bármivel meg lehet tölteni. Utána feltekerjük, tetejét…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Csavart rétes
…kb. fél órát. A tetejét megkenjük tojássárgával, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Anyukám receptje, és a család nagy kedvence. A receptet Lizy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csavart rétes…
Gyümölcsös kalács
Hozzávalók: 270 ml langyos tej 45 dkg finom liszt 10 dkg rétes liszt 2 tojás sárgája 5 dkg olvasztott margarin 5 nagymérő cukor 1 csomag vaníliás cukor(aromát is lehet,de akkor…
Piskótás rétes
…héja olaj 1 db tojás Elkészítés A réteslapot kétfelé szedni, olajjal, tejföllel megkenni. A lapra a nyers piskótát tenni, majd a tölteléket, amit szintén kétfelé kell venni. Feltekerni, tojásos tejföllel…
Barackos-vaníliás rétes
…a réteslap szélére, majd belenyomkodjuk a felszeletelt barackokat (én befőttel csináltam, és úgy is nagyon finom volt). A konyharuha segítségével feltekerjük szorosan a réteslapokat, majd megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk…
Tiroli almásrétes
…A sütőt 200 °C fokra előmelegítjük, betesszük a rétest és 25 – 30 perc alatt szép arany sárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórjuk, 3 ujjnyi széles szeletekre…
Olasz rétes
…tepsiben lévő lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…
Gyors rétes
…4 cipóra osztjuk. 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk, és olajozzuk a töltelék alá. A töltelékkel feltekerjük, előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Sütés közben háromszor kenjük meg olajjal. gyermekkel is készíthető…