Citromos kuglóf

…hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük. gyermekkel is készíthető…

Citromos kuglóf

…sütjük. A mázhoz a porcukrot a citromlével elkeverjük, a kihűlt kuglófra öntjük. Tippek Amikor látjuk, hogy kezd sülni a teteje is, kenegessük meg vajjal vagy sütőmargarinnal legalább háromszor, hogy puha…

Gyöngyös kuglóf

kuglófsütőbe öntjük a sima sárga masszát, majd a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ezt a sárga tésztára öntjük. Egy villával kissé egymásba keverjük a tésztákat, így a barna tészta…

Vaníliás kuglóf

…tojásfehérjét hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük. Beleöntjük a zsírral kikent, lisztezett kuglófformába, közben szórjuk bele a mazsolát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Kipróbáltam már úgy is, hogy összetört tortabevonós csokit (tej)…

10 perces kuglóf

…dkg cukorral, 1 dl tejjel, 1 dl étolajjal, 20 dkg liszttel, 1/2 cs. sütőporral jól összekeverjük. Felverjük a tojásfehérjéket, a kemény habot óvatosan belekeverjük a masszába. Kikent kuglófformába öntjük a…

Diós kuglóf csokoládémázzal

…margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, a lisztet, a sütőport és a rumot összekeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót és az apró kockára vágott csokit. A kuglófformát kikenjük,…

Szőlős kuglóf

kuglófformába, a másikat összekeverjük a kakaóval, és ezt a tetejére öntjük. Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön barnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal, vagy…

Kuglóf

…a gépbe rakásnál is. Gép: Édeskenyér program csipogásnál: áztatott mazsola, citromhéj Ha megsült, 0.5 dl langyos tej + 1 e.k porcukor —– meglocsolni a kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak…

Diós kuglóf II.

…diót is lazán beleforgatjuk, majd kikent, kilisztezett, kb.26 cm átmérőjű kuglófformába öntjük a tésztát, előmelegített, de nem túl forró sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Tortabevonóval áthúzva a legfinomabb, de lehet bármilyen…

Almás-csokis kuglóf

…sütőmargarinozom a kalácsszeleteket, és ezekkel kibélelem a kuglófformát úgy, hogy a kalács vajas vagy sütőmargarinos fele nézzen kifelé. Egy kevés tejet a citromhéjdarabkákkal együtt összeforralok, majd leszűröm. A tojássárgát 3…