Pizzatészta IX.
…A legfontosabb, hogy minden hozzávaló szobahõmérsékletû legyen! Az élesztõt a vízben 2 kávéskanál cukorral felfuttatom. A többi hozzávalót kimérem. A folyadékok mehetnek egybe. Amikor az élesztõ felfutott, összegyúrom a tésztát….
lángos tészta kelesztés nélkül
Magos pogácsa
…a felfuttatott élesztőt. A margarint és a sót megdagasztjuk, a jól kidolgozott tésztába a magokat belegyúrjuk, és letakarva kétszeresére dagasztjuk. Lisztezett deszkán 2 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és egy 4-5 cm…
Burgonyás tea kifli
…tenyér méretű háromszögeket vágunk belőle. Feltekerjük őket, kifliformára hajtjuk, majd sütőlemezre tesszük, megkenjük tojással, rászórjuk a kömény- és szezámmagot, majd 30perc kelesztés után közepes fokozaton megsütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Túrós-sajtos villám pogi
…1 tk cukor 1 ek só 25 dkg túró 24 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összekevertem, és lisztezett felületre téve még annyi lisztet tettem hozzá, hogy összeálljon a tészta. Kinyújtottam,…
Hagymás-burgonyás pogácsa
…tésztát, és formáljuk téglalap alakúra, majd hajtogatassuk szimplán a tésztát, azaz nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra, 1 centiméter vastagra, a hosszabbik oldalát jelöljük be három egyenlő részre,…
Sült hot-dog – képpel
Hozzávalók: 10-12 db virsli, egy fehérkenyér alaptészta-kenyérsütős ( 2 dkg só, 2 dkg cukor, 2 dkg vaj, 375 ml víz, 660 gr liszt, 2,5 kismérő sz. élesztő, tészta program ),…
Fokhagymás Graham kenyér
…kenyer suto gep sajt fondant készítése gép nélkül palacsinta sütő gép nem romlandó sütemények tarkedli sütő eladó befott dunsztolo gep kenyérsütő gép recept ropogós sörtészta almale készítő gep sütőtárcsa készítése…
Finom kalács
…cukrot feloldjuk a tejben, úgy tesszük hozzá. 10 percig dagasztjuk, majd kétfelé osztva felébe beledolgozzuk a tejben elkevert kakaót, hogy egyöntetű barna színű tésztát kapjunk. Kelesztés, pihentetés nélkül mindkét tésztát…
Házi kenyér-nagyon egyszerű
…többi hozzávalóval együtt összedolgozod. 1 óráig meleg helyen kell keleszteni. Kelesztés után egyszer még érdemes átgyurni, majd tepsibe, lábosba (kinek mi van ami a sütőbe berakható)rakva még 5 percet hagyhatod…
Juhturós-füstös pogácsa
…hajtogatjuk a tésztát, majd újabb fél óra kelesztés következik. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, kenjük meg tojássárgájával, és szórjuk meg reszelt sajttal. Először kelesszük kicsit a tepsiben…