Gesztenye őzgerincformában
…kihűlt őzgerincforma tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a tetejét, és az egészet bekenjük a maradék krémmel. Tetszés szerint díszítjük kakaóval, és fél diókkal. Behűtjük és szeletelve tálaljuk….