Őszibarackos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 cs vaníliás cukor
    1 teáskanál sütőpor
    15 dkg porcukor
    20 dkg liszt
    5 evőkanál víz
    25 dkg Rama
    3 evőkanál liszt
    20 dkg porcukor
    3 dl tej
    5 db tojás
    1 db őszibarack befőtt

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük – hideg vagy meleg úton -, közben kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert módon megsütjük. Krém: 3 dl tejben, 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverünk, majd felfőzzük állandóan keverve. Míg hűl, addig 25 dkg margarint, 15 dkg porrcukoral, két csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. A két krémet összekeverjük. A piskótát kétfele vágjuk és krémmel megtöltjük, a krém tetejére őszibarackot összekockázunk és befedjük, porcukorral meg beszórjuk.

gyermekkel is készíthető