Betyárpörkölt
Hozzávalók: 3 fej közepes vöröshagyma 50 dkg fejeskáposzta 50 dkg sertéslapocka 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt só bors pirospaprika majoranna olaj Elkészítés: A hagymát lassú tűzön megdinszteljük. Rátesszük a…
lassu fozo receptek
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütjük sütési idő:25-30 perc 25 dkg porcukor 1 tojás 1 sütőpor 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 2 dl…
Marhahúsleves velős csonttal
…Felöntöm vízzel, lassú tűzön felteszem főni, ha gyöngyözve forrni kezd, habját leszedem. Beleteszem a zöldségeket, az erőspaprikát, az egész borsot, a köményt és a sáfrányt teatojásban belelógatom. Lassú tűzön addig…
Nápolyi burgonyaleves
…sajt, só, feketebors (őrölt). Elkészítés: Vágd finomra a szalonnát, a hagymát, a zellert, a répát és a petrezsenymet és párold meg az olajon, lassú tűzön. Hámozd meg és szeleteld vékonyra…
Ilona szelet
…10 dkg tej tortabevonót és 8 dkg Ramát lassú tűzön felolvasztunk teljesen simára, 1-2 percet kicsit főzzük nagyon lassú tűzön, majd a tésztára kanalazzuk, és elsimítjuk. Hasonló kategóriák ilona szelet…
Madártej IV.
…galuskákat csinálunk, és tejben kifőzzük, leszűrjük. A tejet a vaníliával felforraljuk, közben a tojássárgáját cukorral és kevés tejjel összekeverjük, a vaníliás tejhez öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik….
Dióskürt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 marék zsemlemorzsa 1 kávéskanál tört fahéj fél csomag vaníliás cukor 5 deka mazsola fél kg őrölt dió annyi…
Diós eszkimó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:nincs megadva Tésztához 30 dkg cukor 4 tojás 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 sütőpor Krémhez 3 dl tej 3 evőkanál…
Inteligens krémes
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:másfél óra 8 db tojássárga 25 dkg cukor 15 dkg Rama 1 l tej 8 db tojásfehérje 3 cs vaníliás…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:nincs megadva 5 db tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál olvasztott méz 10 evőkanál liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék…